2017. május 27., szombat

Turbolyás sárgabarack smoothie

Vettem a héten fél kiló sárgabarackot. Görög, apró és félig zöld az összes, bár utóértek, mégsem voltak annyira édesek, mint magyar testvéreik, valamit kezdenem kellett velük. No meg a bio szatyromban szépen volt saláta, és egy kis csokor turbolya is jutott, ami engem leginkább az édesköményre emlékeztetett, így aztán egyből tudtam, megfőzni nem fogom.  

2017. május 21., vasárnap

Focaccia - glutén- és élesztőmentes - uzsonnás doboz #5

Szeretem a focacciát - korábban már hoztam egy klasszikus értelemben nem hagyományos, tönkölylisztből készült receptet -, viszont mostanában hiányzik az uzsonnás dobozomból. Azt hiszem, éppen itt volt az ideje gluténmentesíteni. 

2017. május 14., vasárnap

Vegan Food Fest


Május 11 és 14. (igen, az ma van) között rendezik/rendezték meg harmadik alkalommal a Vegan Food Festet, és ez alkalommal végre én is kijutottam. Erről hoztam nektek egy kis beszámolót, képekkel és némi rizsával. 

Délután fél négyre értünk ki szombaton, és természetesen mindenhol ezren álltak. Annyi tervem volt, rengeteg dolgot szerettem volna kipróbálni, de koránt sem meglepő módon nem jutott elegendő idő, energia mindenre. Annál is inkább, mert az van srácok, hogy nem tudtam többet enni. Így is volt, amit hazahoztam. Fizikai képtelenség mindent végigkóstolni. Így is kimaradtak a sütik, fagyik, üdítők, rágcsák, de a pizzák, vagy a lacikonyha jellegű sült kolbászok és a saláták is, egy sereg más dologgal együtt.