2017. február 26., vasárnap

Gluténmentes sós aprósüti

Kicsit ráfűztem a sós rágcsákra. Az a helyzet, hogy mindig is szerettem azokat a vajas, enyhén sós, morzsolt tésztákat, amik szétomlanak a számban, tudjátok, amiknek kömény, paprika, mák  meg szezámmag van a tetején. Szóval vágytam valami nagyon hasonlóra, kicsit kevesebb zsiradékkal, mert az sajnos ebből a receptből nem hagyható ki, és ez lett belőle.

2017. február 13., hétfő

Brokkoli krémleves és pogácsa - napi menü #10


Nehezen hozok össze egy ilyen bejegyzést. Nem is értem, egyes vloggerek hogyan szakítanak rá időt. Leforgatják - bár lehet, forgatni egyszerűbb, mint írni, mert legalább egy időben zajlik -, aztán megszerkesztik - az viszont biztosan nem 1-2 perc-, feltöltik, és teszik mindezt időre. Komolyan irigykedem.

2017. február 12., vasárnap

Krumplis-hagymás pogácsa - gluténmentes

Szeretem a sós dolgokat, mindig is ez volt a gyengém, és mióta gluténmentesre váltottam leginkább ez hiányzott. Fura, hogy az emberek mitől függnek, én a pogácsától. Szóval azt csináltam, hogy elolvastam vagy nyolcmillió receptet, hagyományosat, vegetáriánust, vegánt, gluténmentest, gluténmentes vegánt, gluténmentes vegetáriánust, és előálltam a saját receptemmel. Nem állítom, hogy tökéletes, mivel sok krumplit tartalmaz, de kezdésnek szerintem tökéletes. Annál is inkább, mert finom.

2017. február 5., vasárnap

Vegán lazac, kesukrémmel

Több helyen találkoztam ezzel a recepttel, és bár életemben nem ettem soha lazacot, így aztán azt megerősíteni, hogy a végeredmény valóban hasonló-e ízben, nem áll módomban, de az biztos, hogy finom lett. Picit macerás, vagyis inkább csak sokáig készül, de azért határozottan megér egy próbát. Sőt, kettőt, hármat is.